Erradicación de la Fasciola Hepatica: Aporte de la Ciencia y Tecnología Peruana
Resumen
La Tecnología del riego por aspersión creada y promovida por Sierra productiva, confrontada con la problemática que plantea la Fasciola hepatica en la ganadería lechera, permite limitar la viabilidad del parasito. Investigadores de la Universidad de Cajamarca, han encontrado un 40 % de bovinos lecheros libres del parásito. Tal hallazgo permite instituir la hipótesis: praderas naturales y/o cultivadas y regadas por aspersión erradicarán a la Fasciola hepática.
Palabras clave: Fasciola hepática ǀ Riego por aspersión ǀ Erradicación ǀ Bovino lechero ǀ San Marcos ǀ Cajamarca ǀ Perú.
Introducción
En 2012 se publicitó el Articulo: https://mrojas.perulactea.com/2012/07/06/riego-por-aspersion-de-sierra-productiva-erradicacion-de-la-fasciola-hepatica/#more-1033, con el título: “Riego por aspersión de Sierra productiva: ¿Erradicación de la Fasciola hepática?”. Por entonces, un Artículo sugerente, visionario y harto ambicioso.
Era una inquietud de vida (50 años de mi vida académica), y la impotencia de ver la persistencia de la Fasciola hepática, sin disminución, en la sociedad peruana.
No voy abordar la ingente cantidad de información, nacional e internacional, disponible sobre la importancia del parasito, referentes a: prevalencias, incidencias, formas clínicas, antiparasitarios y sus resistencias, repercusiones en la producción: leche, peso vivo, tasa reproductiva, etc.
Me sustentaré solamente en las Datas de la Región, donde han ocurrido los eventos materia que refleja el título de este Artículo.
En la Fig 1, se muestra a la Fascioliasis bovina Regional cajamarquina en tendencia incremental: 61,2 a 75,2 %. La problemática se extiende a la población humana, estudiada en escolares, con cifras alarmantes que llegan al 47,7 % de niños afectados (https://mrojas.perulactea.com/2011/07/26/fascioliasis-humana-cajamarca/#more-659).
El otro referente de sustentación, son las experiencias de la creatividad y visión de Carlos Paredes en su Proyecto de Sierra productiva, cavilada allá por 1994, a través del riego por aspersión (imagen derecha de la Fig 2) que aprovecha la diferencia de pequeñas alturas, para acceder a la presión suficiente para hacer funcionar aspersores con botellas plásticas agujereadas (http://biznews.pe/entrevistas/carlos-paredes-coordinador-general-sierra-productiva-esta-produciendo-un-cambio-en-el-cl)
Entonces, ligando la ciencia de la biología del parasito y, la accesible tecnología del riego por aspersión, ahora ampliamente difundida en el país; se puede interrumpir la viabilidad del parásito en los dos momentos que la Fasciola necesita de un medio navegable: